Cañaheja, cañalega, cañeja, férula.
Se distribuye en casi toda la Península Ibérica y Baleares, pero es rara o falta en las provincias atlánticas.
Habita en los matorrales y pastizales vivaces, taludes, viaria.
Las cañahejas son plantas poco frecuentes, pero que localmente son comunes. Aparecen de manera general, en matorrales aclarados de pedregales calizos más o menos húmedos, sin embargo suele verse, en todos los suelos existentes en la zona. Fecha: 30/04/2011. Leg. & Det.: Javier Díaz.
Florece: desde el mes de abril hasta el mes de junio.
LC: preocupación menor.
Usos y curiosidades: Uno de los grandes manjares que nos ofrece esta especie junto a otras es la seta Pleurotus eryngii, var. ferulae., es decir la seta de cañaheja. Estas setas son saprofitas de raíces de grandes plantas umbelíferas del género Ferula sobre todo, etc.) o cañas. Y estas aparecen en claros boscosos, campos, vegas de ríos… Sale en corros, visibles desde lejos. Estas setas tienen una calidad similar a la especie tipo (Pleurotus Eryngii, seta de cardo).
Principalmente entre verano y el otoño y suelen tener un aspecto de seta de cardo grande, con un sombrero hasta 22, de convexo a aplanado y embudado, con margen incurvado hacia abajo. Con una cutícula blanco-crema-ocre, con manchas pardas, siendo lisa de joven pero con la edad aparecen pliegues. Las láminas muy decurrentes y prietas, color blanco virando a crema, algo más claro que el sombrero. Pie centrado o excéntrico, de base radicante, color blanco manchado de ocre, más claro hacia la base. Carne blanca, compacta, espesa. Esporada blanca.
Puede confundirse comparada a la especie nominal, tiene talla mayor, cutícula más clara, no saprofita raíces de cardo corredor sino de cañas. La cutícula de su pariente var. nebrodensis, es todavía más clara. ojo, no confundirla con la tóxica Paxillus involutus, ni con los Clitocybes blancos.
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