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Mostrando entradas de mayo 28, 2011

Capparis spinosa L. subsp. spinosa

 Alcaparra, alcaparrones, alcaparronera, alcaparrón.  Se distribuye por la r egión mediterránea, principalmente en la parte occidental. Sur y este de la Península Ibérica e Islas Baleares. Habita en los t aludes, roquedos y muros, en ambientes secos y semiáridos, en todo tipo de sustratos. Espontánea, cultivada o naturalizada.  Los alcaparrones son matas rastreras muy frecuentes en el termino. Se encuentra repartida por todo el mismo. Aparece naturalizada, en todo tipo de enclaves, bordes de caminos, lindazos, cultivos, taludes sobre todo en margas y margas yesosas. Fecha: 28/05/2011. Leg. & Det.: Javier Díaz. Florece: desde el mes de abril o mayo hasta el mes de agosto. LC: preocupación menor. Usos y curiosidades:  Los alcaparrones han sido utilizados como aperitivo y en condimentos, desde tiempos inmemoriales.