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Allium roseum L.

 Ajo rosado, ajo silvestre, ajo campesino, ajo fuerte. 

Se distribuye por el sur de Europa, norte de África y Asia Menor. Casi toda la Península Ibérica y Baleares.

Habita en bordes de camino y de cultivo, herbazales, matorrales, dunas y repisas de roquedo y en suelos arenosos.

Es uno de los ajos, que usualmente se puede dar con mayor frecuencia. Aparece en bordes de caminos, barranqueras, arroyones, en herbazales más o menos nitrificados y en zonas de cultivos algo ruderalizados, casi siempre en margas, pero también suele aparecer en zonas de calizas de manera puntual. Fecha: 11/05/2012. Leg. & De.: Javier Díaz.

Florece: desde el mes de marzo o abril hasta el mes de mayo. 

LC: preocupación menor.

Usos y curiosidades: A esta entrada voy a aportar que al parecer la denominación de Allium, que es un nombre muy antiguo, se dice que pueda tener acepción latina proveniente del griego αλεω, que significa para evitar, debido a su especial olor agresivo. Por otro lado hay gente especializada que opina que el término proviene de origen celta y que quiere decir que quema, en cierta alusión al distinguido olor acre de estas plantas. Por otro lado, el termino roseum proviene del latín roseus, -a, -um, que significa róseo, rosado, color de rosa, guarnecido de rosas.

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