Pan y quesillo, yerbecilla temprana.
Sinonimo: E. verna L., E. praecox (Steven) DC.: E. verna subsp. praecox (Steven) Walters: E. spatulatha Lang: E.verna subsp. spatulatha (Lang) Tōllm.
Se distribuye por Europa, región mediterránea, suroeste y centro de Asia, naturalizada en el norte de América, Australia y Nueva Zelanda. En toda la Península y Baleares.
Habita como ruderal, arvense y viaria, en cualquier tipo de substrato.
El pan y quesito es una especie más o menos frecuente. Aparece en los pastizales de cierta humedad y entre los pedregales calcáreos, formando pequeñas poblaciones tapizantes, entre las comunidades de nanoterófitos, sin tener apego al tipo de sustrato. Fecha: 29/03/2013. Leg. & Det.: Javier Díaz.
Florece: desde el mes de enero hasta el mes de mayo.
LC: preocupación menor.
Usos y curiosidades: Algunas gentes del campo, sugieren que al altitud de esta planta pequeña herbácea, va correlacionada con la cantidad de mm. anuales que han caído en el año anterior sobre la zona.
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