Pita, sisal, domingo ó cardón.
La famosa pita se distribuye por el litoral mediterráneo y zonas aisladas de la Península Ibérica. Originaria del centro de Méjico.
Hábita en los bordes de caminos, en los matorrales nitrófilos, fincas abandonadas, etc. Naturalizada en las regiones templadas.
La pita es una especie, que suele verse con bastante frecuencia repartida por todo el termino. Aparece en distintos sustratos, como naturalizada en los enclaves secos, como taludes de carreteras, linderos o junto a cortijadas o casas rurales. Ejemplares característicos son los que se pueden observar en los bordes de la carretera, que suba a la Ermita de Sierra Cristina. No se trata de una especie autóctona sino que es una planta originaria del centro de Méjico, que se encuentra incluida en el catalogo español de especies exóticas. Fecha: 30/07/2013. Leg. & Det.: Javier Díaz.
Florece: desde el mes de julio hasta el mes de agosto.
LC: preocupación menor.
Usos y curiosidades: El nombre generico de Agave = proviene del griego agaue, que significa admirable. Americana=del neolatín americanus,-a,-um; americano, de las américas.
Una de las curiosidades que tiene esta planta, es que solo florece una sola ves (como la corona de rey, Saxifraga longifolia), tras alcanzar la edad de veinte ó treinta años de vida, por lo que después de florecer la planta muere.
En cuanto a los usos, uno de los mas arraigados en la zona, es la elaboración de las tan famosas zambombas. Para ello se cortan los tallos y se les agranda la base del mismo para la construcción de dicho instrumento musical. Por otro lado, las hojas machacadas se han utilizado aplicadas, en forma de emplasto, para eliminar los dolores de espalda.
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