Algarrobo, algarrobero, algarrobera, así se conoce a este árbol de mediana altura. Se distribuye por la Región mediterránea. Abundante en las zonas costeras Hábita en los bosques y bosquetes esclerófilos termófilos, climatófilos y edafoxerófilos, también cultivada y naturalizada en muchas localidades. Los algarrobos son una especie muy escasa en el termino. Aparece en los matorrales más termófilos sobre terrenos calizos pedregosos y zonas húmedos. En este caso se localizan en zonas habitadas probablemente siendo especies cultivadas en antaño. Fecha: 01/10/2010. Let. & Det.: Javier Díaz. Florece: desde el mes de septiembre hasta el mes de enero. LC: preocupación menor. Usos y curiosidades: Los algarrobos, han sido utilizados por el hombre, para la alimentación humana y para la animal. Para el consumo humano se hacían, unas estupendas cremas que parecían al chocolate y al café. Otras de las partes utilizadas de los algarrobos eran las hoja y la corteza del tronco, ...
Dedicado en exclusiva a la flora de Priego de Córdoba.