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Mostrando entradas de abril 30, 2011

Ferula communis subsp. catalaunica (Pau ex C. Vicioso) Sánchez Cuxart & M. Bernal.

 Cañaheja, cañalega, cañeja, férula. Se distribuye en casi toda la Península Ibérica y Baleares, pero es rara o falta en las provincias atlánticas. Habita en los matorrales y pastizales vivaces, taludes, viaria. Las cañahejas son plantas poco frecuentes, pero que localmente son comunes. Aparecen de manera general, en matorrales aclarados de pedregales calizos más o menos húmedos, sin embargo suele verse, en todos los suelos existentes en la zona. Fecha: 30/04/2011. Leg. & Det.: Javier Díaz. Florece: desde el mes de abril hasta el mes de junio.  LC: preocupación menor. Usos y curiosidades:  Uno de los grandes manjares que nos ofrece esta especie junto a otras es la seta Pleurotus eryngii, var. ferulae., es decir la seta de cañaheja. Estas setas son saprofitas de raíces de grandes plantas umbelíferas del género Ferula sobre todo, etc.) o cañas. Y estas aparecen en claros boscosos, campos, vegas de ríos… Sale en corros, visibles desde lejos. Estas setas tienen una cali...